Все статьи сайта authoritynutrition.net имеют информационный характер. Перед применением рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Польза кабачков цуккини для здоровья

Кабачки цуккини являются универсальной пищей. Их можно употреблять в сыром или вареном виде и съедаются они практически не оставляя отходов, т.е. полностью. Кабачки цукини, помимо пищевой ценности обладают рядом полезных свойств и преимуществ для здоровья.

Обновлено: 01 фев 2017  
Польза кабачков цуккини для здоровья

Польза кабачков цуккини действительно высока, особенно если они выращены без применения синтетических удобрений. У этого растения помимо плодов, имеются некоторые лакомые кусочки, о которых многие люди даже не догадываются.

Например, их завязи или цветы, появляющиеся под листьями, съедобны. Они могут продаваться на рынках и не только. Их можно готовить с добавлением небольшого количества оливкового масла, но нежные цветы можно также съесть в сыром виде. Многие люди также добавляют небольшое количество этих сладких, ароматных цветов в салаты.

Помимо цветов и завязей кабачков цукини, их кожура также съедобна. Хотя многим людям об этом известно, некоторые, обычно очищают и выбрасывают наружный слой. Тем не менее, кожура цуккини богата витамином К, клетчаткой и антиоксидантами.

Польза кабачков цуккини и их удивительные свойства

Взгляните на ряд полезных свойств кабачков цуккини и вам захочется их употреблять в пищу каждый день.

Способствуют снижению повышенной массы тела

Для тех, кто хочет сбросить несколько килограмм, кабачки цуккини являются идеальным вариантом низкокалорийной диеты (одна чашка содержит всего 20 калорий). 95% массы кабачка составляет вода и он является хорошим источником клетчатки, что создает ощущение наполнения желудка и устраняет голод.

Укрепляют кости и ускоряют заживление ран

Употребление кабачков цуккини улучшает усвоение организмом марганца, который участвует в развитии здоровой костной ткани и заживлении ран.

Сохраняют здоровье глаз

Польза кабачков цуккини для глаз ощутима. Они содержат такие фитонутриенты, как лютеин и зеаксантин, которые необходимы для здорового зрения. Таким образом, употребление этих кабачков является разумным выбором, когда речь идет о сохранении здоровья глаз и борьбе с возрастной макулярной дегенерацией сетчатки.

Борются со свободными радикалами

Ни для кого не секрет, что свободные радикалы вызывают повреждения в организме. Кабачки цуккини являются хорошим источником витамина С, антиоксиданта, который помогает бороться со свободными радикалами, и в свою очередь защищает клетки организма.

Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.

Автор, журналист и редактор сайта authoritynutrition.net.

Наталья ИвашкевичЭкспертную проверку осуществила:

Наталья Ивашкевич – врач-терапевт, эксперт по рациональному питанию и коррекции веса, диетолог, консультант по лечебному питанию.

Медиа

{YouTube}8p0xPBgF6fA{/YouTube}

О сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Контакты

Адрес редакции: г. Харьков, ул. Донец-Захаржевского, 2, 61000

Мы в социальных сетях:

Этот контент предназначен только для информационных и образовательных целей. Он не предназначен для предоставления медицинских консультаций или замены таких консультаций или лечения у личного врача. Всем читателям этого контента рекомендуется проконсультироваться со своими врачами или квалифицированными медицинскими работниками по конкретным вопросам здоровья. Издатель этого контента не несет ответственности за возможные последствия для здоровья любого человека или лиц, читающих или следящих за информацией в этом образовательном контенте. Все читатели этого контента, особенно те, кто принимает лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, перед началом любой программы питания, приемом пищевых добавок или изменением образа жизни должны проконсультироваться со своим врачом.

 

При использовании материалов нашего сайта, обратная ссылка на сайт обязательна. © authoritynutrition.net, 2013-2022 | Все права защищены.