Норма употребления сухофруктов
Как и любой другой продукт, их нельзя есть в неограниченном количестве. По нормам Минздрава, взрослый человек должен потреблять не более 200 грамм сухофруктов в день. Если вы будете воспринимать их как десерт, тогда это будет только на пользу вашему организму. Можно делать даже самодельные конфеты из сухофруктов, их рецепт максимально простой!
Ингредиенты для конфет из сухофруктов:
- Чернослив — 200 грамм
- Курага — 50 грамм
- Фундук — 50 грамм
- Кэроб или какао — щепотка
Приготовление:
- Чернослив и курагу измельчите в блендере до образования однородной массы.
- Важно: перед началом формирования конфет рекомендуем смочить руки водой, так процесс пойдет гораздо быстрее. Зачерпните чайную ложку смеси из сухофруктов и руками сделайте из нее маленькую лепешку.
- В центр лепешки положите фундук и сформируйте шарик.
- Обвалять получившуюся конфету можно в какао или кэробе, тогда она идеально дополнит утренний кофе. Если хотите вкусности к чаю, в качестве обсыпки используйте кокосовую стружку или те же самые мелко порубленные орехи.
В чем же польза?
Сухофрукты не уступают по полезности свежим фруктом, так как являются концентратом ценных веществ. За счет высушенного состояния, в них «консервируются» полезные микроэлементы. Что касается орехов, они содержат в своем составе много белка, витамины E, А, группы В и такие важные микроэлементы как железо, кальций, калий, фосфор.
Экспертную проверку осуществил:
