Семена чиа: главная польза
Эти, на первый взгляд, незначительные и невзрачные зернышки оказывают очень большое положительное влияние на организм человека. Выражается данный момент в следующем:
- Комплексно укрепляет иммунитет. Организм гораздо лучше сопротивляется различным инфекциям и заболеваниям.
- Повышается уровень работоспособности. Это особенно актуально для тех, кто занимается тяжелым физическим или умственным трудом.
- При регулярном употреблении семена чиа предотвращают начало процесса образования тромбов. Данный результат достигается благодаря тому, что зернышки нормализуют давление и разжижают кровь.
- Также стоит учитывать, что в состав входит очень много витаминов и микроэлементов. Они плодотворно влияют на состояние кожи: помогают справиться как с подростковым акне, так и с возрастными изменениями (замедляется процесс старения).
- Зернышки имеют некоторые свойства пробеотика. Поэтому их рекомендуется ввести в рацион тем, кто испытывает проблемы с работой пищеварительной системы: семена чиа в короткие сроки восстановят микрофлору кишечника. Также они считаются безопасным слабительным, не имеющим побочных эффектов. Для достижения нужного результата следует выпить 2-3 столовых ложки зернышек (запить можно обычной водой).
Теперь вы знаете, чем полезны семена чиа: осталось понять, как правильно их употреблять, чтобы организм в итоге сказал “спасибо”. Тогда ваш иммунитет будет готовым сопротивляться внешним негативным фактором, а здоровье – крепким.
Рекомендации по употреблению семян чиа
Следует учитывать, что употреблять семена чиа можно в двух видах: в сыром и термически обработанном. Зернышки практически никакого вкуса не имеют, поэтому лучше добавлять их в уже приготовленные блюда. Это никак не изменит вкусовые или ароматические характеристики пищи.
Поклонники чиа любят делать из семян кашу. Рецепт в данном случае очень простой:
- Заварить 10-20 грамм зернышек в стакане горячего молока.
- Периодически помешивать, чтобы в процессе не образовывались комочки.
- Оставить состав на 10-15 минут.
- Добавить ингредиенты по вкусу: мед, сухофрукты, ягоды, кусочки фруктов и так далее (это придаст блюду более яркие вкусовые нотки и приятный запах).
После этого каша считается готовой для употребления. Такой вариант идеально подойдет для завтраков. Если хотите использовать семена чиа для перекуса, смешайте их с творогом (достаточно будет 1-2 столовых ложек).
В процессе покупки зерен обязательно убедитесь, что вам достанется продукт высокого качества. В противном случае пользы от употребления дождаться не получится. Также учитывайте, что употреблять продукт не рекомендуется в процессе беременности (если у вас пониженное давление) и в момент острого протекания любого заболевания.
Семена чиа – кладезь витаминов и полезных микроэлементов для организма. Поэтому обязательно включите данный продукт в свой рацион. Добавка станет отличным дополнением к завтраку или перекусу. Такой ингредиент очень быстро наполнит организм энергией, даст сил как для умственного, так и для физического труда.
Экспертную проверку осуществила:
