Возможная польза пива после тренировки
Хотя пиво не является идеальным напитком для занятий спортом, некоторые его свойства могут поддерживать ваше тело после тренировки.
Имейте в виду, что нет убедительных доказательств того, что пить пиво после тренировки полезно. Таким образом, необходимы дополнительные исследования (1).
Может быть достойным источником углеводов
Пиво обычно варят из воды, зерен, хмеля и дрожжей. В результате получается умеренный источник углеводов – в среднем пиво содержит 10–15 граммов (2).
Когда вы занимаетесь спортом, запасы углеводов в вашем организме, называемые гликогеном, могут истощаться.
Степень истощения гликогена во многом зависит от тренировки. Аэробные упражнения, такие как бег или езда на велосипеде, как правило, истощают гликоген в большей степени, чем такие физические упражнения, как поднятие тяжестей или спринт на короткие дистанции (3, 4).
Поскольку потребление углеводов после тренировки может пополнить ваши запасы энергии, пиво иногда может служить достойным вариантом после физических упражнений (5).
Имейте в виду, что соответствующие исследования не показывают, что употребление крепкого пива приносит какую-либо существенную пользу после тренировки по сравнению со спортивными напитками (5).
Некоторые виды пива содержат необходимые электролиты
Во время упражнений средней и высокой интенсивности вы теряете электролиты с потом (6).
Электролиты – это минералы, в том числе натрий, калий, магний и кальций, которые содержат электрический заряд. Они служат различным важным функциям организма, таким как поддержание правильного баланса pH, балансировка уровня воды и облегчение передачи нервных импульсов (7).
Таким образом, традиционные спортивные напитки содержат необходимые электролиты, которые помогают восстановить водный баланс после тренировки (8).
Примечательно, что популярность пива с электролитами возросла, потому что оно оказывает тот же эффект. Такое пиво содержит дополнительные электролиты, в частности натрий, калий и магний, что делает его жизнеспособным напитком после тренировки.
Важно отметить, что чрезмерное употребление алкоголя может препятствовать восстановлению после физических упражнений, поэтому многие сорта электролитного пива содержат мало алкоголя (9, 10).
Может содержать антиоксиданты
Пиво содержит большое количество антиоксидантов из-за естественного высокого уровня содержания антиоксидантов в хмеле, который является основном ингредиентом большинства сортов пива (11, 12, 13).
При употреблении антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые являются нестабильными молекулами, вызывающими хроническое воспаление и увеличивающими риск развития различных заболеваний (14).
В частности, пиво довольно богато полифенолами, которые являются антиоксидантами, обнаруженными в различных фруктах и овощах (11, 15).
Эти соединения могут быть причиной того, что умеренное потребление пива связано с улучшением здоровья сердца и снижением риска развития рака (16, 17).
Тем не менее чрезмерное употребление пива или любых алкогольных напитков сводит на нет все полезные эффекты и увеличивает риск заболевания. Таким образом, умеренность является ключевым моментом (18, 19).
Вывод:
Пиво после тренировки может увеличить потребление углеводов, определенных электролитов и антиоксидантов. Помните, что умеренность жизненно важна.
Возможные недостатки, риски и побочные эффекты
Хотя употребление пива после тренировки связано с потенциальной пользой, некоторые существенные недостатки могут перевесить все полезные эффекты.
Кроме того, регулярное употребление алкоголя может вызвать привыкание, поэтому всегда следует ограничивать его потребление.
Может замедлить синтез белка
Чтобы противодействовать стрессу мышц, вызываемому физическими упражнениями, ваш организм стимулирует синтез мышечного белка – сложный процесс, который создает новые белки для восстановления и укрепления мышц (20, 21).
Несколько исследований показывают, что употребление алкоголя после тренировки может нарушить синтез мышечного белка. В свою очередь, это может замедлить время восстановления (22, 23, 24).
Одно исследование с участием 8 активных мужчин показало, что синтез мышечного белка снизился через 2 часа после тренировки при употреблении алкоголя, хотя важно отметить, что доза алкоголя была эквивалентна 12 стандартным «дринкам» (1,5 грамма алкоголя на кг массы тела) – это немного больше, чем обычно пьют люди (22).
Другое исследование показывает, что низкая доза алкоголя – 0,5 грамма на кг массы тела – не влияет на работоспособность мышц после тяжелых физических упражнений (25).
Исходя из текущих данных, после тренировки лучше воздержаться от употребления большого количества алкоголя.
Может обезвоживать вас
Когда речь идет о производительности во время физических упражнений, гидратация особенно важна (26).
Умеренное употребление алкоголя ассоциируется с легким обезвоживающим эффектом. Это связано с его мочегонными свойствами, которые вызывают небольшое увеличение выработки мочи после употребления (27, 28).
Тем не менее, меньшее количество алкоголя, например, содержащееся в светлом пиве, вряд ли приведет к значительному обезвоживанию (27).
Вывод:
Употребление пива после тренировки имеет несколько серьезных побочных эффектов, в том числе обезвоживание и затруднение синтеза белка и восстановления.
Подведем итог
Пиво может быть освежающим на вкус, но оно не является идеальным спортивным напитком.
Хотя употребление пива после тренировки может принести некоторую пользу, оно также может нарушить синтез мышечного белка и способствовать обезвоживанию. В большинстве случаев, чтобы пополнить запас энергии и жидкости вам лучше пить безалкогольный напиток.
Тем не менее некоторые сорта пива специально разработаны для обеспечения организма электролитами, которые могут помочь противодействовать этим побочным эффектам.
Экспертную проверку осуществила:
