Рак простаты и диета
Согласно статье, опубликованной в 2020 году, высокое потребление рафинированных углеводов, белков животного происхождения и жиров может увеличить окислительный стресс в организме и риск развития рака простаты (2).
Диета с высоким содержанием клетчатки, витаминов, минералов и фитохимических веществ может оказывать защитное действие против рака простаты.
В статье говорится, что лучшими диетическими рекомендациями для профилактики или лечения рака простаты могут быть следующие:
- Потреблять умеренное количество калорий
- Снизить потребление углеводов, насыщенных жиров и общего количества жира
- Заменить рафинированные углеводы цельным зерном
- Сократить потребление пережаренного мяса
- Увеличить потребление фруктов и овощей
Согласно другой статье 2020 года, исследования показывают, что чрезмерное потребление насыщенных жирных кислот может привести к ожирению и способствовать развитию рака простаты через воспаление и изменения в половых гормонах и факторах роста (3).
Рекомендации по питанию для здоровой простаты
Некоторые рекомендации по питанию, способствующему здоровью предстательной железы, включают следующее (4):
- Употребление преимущественно растительной пищи
- Включение большого количества фруктов и овощей в рацион
- Диета с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жиров
- Ограничение количества простых сахаров
Продукты, которые следует есть
Люди могут сосредоточиться на включении в свой рацион широкого спектра фруктов и овощей, которые могут оказывать защитное действие против рака простаты, таких как (5):
- Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, кудрявая капуста, брюссельская капуста, белокочанная и краснокочанная капуста
- Морковь
- Помидоры
- Грибы
- Гранаты
- Грейпфрут
- Виноград
- Цитрусовые, такие как апельсины и лимоны
- Яблоки
- Авокадо
- Ягоды, такие как черника и малина
- Перец
Человек может отдать предпочтение растительным источникам белка и заменить рафинированные злаки на цельнозерновые.
Источниками растительного белка являются фасоль, чечевица, тофу и семена. Ограничение потребления красного мяса и предпочтение птицы и рыбы также может быть разумным выбором.
Лучше всего отдавать предпочтение цельным зернам, таким как гречка, овес и ячмень, а не обработанным зернам и продуктам из обработанного зерна, таким как белый хлеб.
Чтобы избежать потенциально вредных пестицидов и химикатов люди также могут выбирать органические продукты, насколько это возможно.
Однако, несмотря на то что, согласно некоторым исследованиям, органическая диета может снизить риск развития рака, важнее ежедневно употреблять разнообразные здоровые продукты, такие как фрукты и овощи, независимо от того, органические они или нет (6).
Продукты, которых следует избегать
Люди могут захотеть ограничить или избегать следующих продуктов питания (5):
- Красное мясо, включая говядину, свинину и баранину
- Продукты, содержащие животные жиры
- Сладкие напитки
- Добавленный сахар
- Насыщенные жиры
- Трансжиры
Исследование 2021 года также рекомендует людям с повышенным риском развития рака простаты сократить или исключить потребление молока или молочных продуктов. Людям, избегающим молочных продуктов, возможно, потребуется принимать добавки кальция и витамина D (7).
Диеты, которые следует попробовать
Люди, возможно, захотят сосредоточиться на диетах с высоким содержанием клетчатки, фруктов и овощей и низким содержанием насыщенных жиров, таких как (8):
- Растительная диета
- Вегетарианская диета
- Диета с низким содержанием жиров
- Средиземноморская диета
- Диета DASH
Физические упражнения
Согласно данным ACS, регулярная физическая активность может помочь снизить риск развития рака, наряду со здоровым питанием и выбором образа жизни, таким как ограничение алкоголя и отказ от курения (9).
ACS рекомендует взрослым еженедельно уделять около 150–300 минут физическим упражнениям умеренной интенсивности или 75–150 минут физическим упражнениям энергичной интенсивности (10).
Люди могут захотеть попробовать упражнения, которые увеличивают частоту сердечных сокращений и заставляют их потеть, например:
- Быстрая ходьба
- Бег трусцой
- Бег
- Быстрое плавание
- Быстрая езда на велосипеде
Часто задаваемые вопросы
В этом разделе содержатся ответы на некоторые часто задаваемые вопросы о раке простаты и диете.
Что лучше всего пить при раке простаты?
В исследовании 2021 года говорится, что зеленый чай может помочь снизить риск развития рака простаты, поскольку он содержит флавоноиды, такие как кверцетин, которые могут подавлять рост раковых клеток (11).
Однако авторы исследования предполагают, что для полного понимания влияния зеленого чая на рак простаты необходимы более масштабные исследования.
Какие фрукты полезны для простаты?
Гранаты, в частности сок граната, могут помочь замедлить время удвоения простат-специфического антигена (ПСА) и предотвратить рецидив рака простаты после лечения (12).
ПСА – это белок, который вырабатывают как обычные, так и раковые клетки предстательной железы. Уровень ПСА может быть выше у людей с раком простаты.
Время удвоения ПСА – это время, необходимое для того, чтобы уровень ПСА вырос в два раза по сравнению с исходным. Сокращение этого времени замедляет прогрессирование рака простаты.
Вот другие фрукты, которые могут быть полезны для людей с раком простаты:
- Виноград
- Грейпфрут
- Черника
- Малина
- Яблоки
- Цитрусовые
Какое мясо полезно при раке простаты?
Люди могут захотеть ограничить или избегать красного мяса, переработанного мяса и обугленного мяса, предпочитая вместо этого постное мясо птицы или рыбы (13).
Подведем итог
Растительная диета с высоким содержанием клетчатки, фруктов и овощей и низким содержанием насыщенных и животных жиров может быть оптимальной для людей с раком простаты.
Люди могут пожелать обсудить с медицинским работником оптимальную диету для них и их план лечения. Они также могут спросить о подходящем режиме физических упражнений, который может быть полезен.
Экспертную проверку осуществил:
